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发表于 2012-1-30 18:21:34
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其实现在什么鱼头米粉,三鲜米粉,辣椒炒肉米粉都不是正宗的祁阳米粉,都是外地人搞的变种了。正宗的祁阳米粉就是热粉和凉拌粉。1 T$ A; w D0 g" q m! Q$ Z: ]
这才是祁阳的文化,祁阳的传统。; I2 o1 ^/ ?9 b5 N9 U9 ~
/ Q7 O+ X2 t# Q1 u' J所谓的鱼头,辣椒都不属于祁阳米粉。请评选十大米粉的时候注意这一点。! s9 t0 K; c5 K) W$ \1 b* ?
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现在做米粉摊的好多都是外地人,搞的一堆的非祁阳口味的米粉,虽然味道好吃,三鲜味鲜,辣椒米粉地道,鱼头米粉新鲜可口,但是能代表祁阳吗?( E+ s+ w# k& j& g/ r& G0 g1 ?, q
; O" h2 J: ?# {. j) |. L桂林米粉也好吃啊,祁阳到处都是,能评祁阳传统米粉吗?
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请有些网友动不动就提什么鱼头,辣椒,三鲜米粉的别出丑了!!祁阳米粉就一个热粉,一个凉拌粉。没有其他的。。。 |
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