请大家谈谈如何正确使用电热水器？

这个月我家的电费严重超标，因为这个季节每天都要使用电热水器洗澡，在不用的时候切断电源倒还好说，但如果切断电源，再加热时蛮费电。不切断电源呢，耗电量会更高。请问大家如何正确使用电热水器？电源插头是拔还是不拔的好？如何省电如何节能？