祁阳民间特色菜—盘龙鳝鱼

阅读模式 · 发表于 2007-5-13 13:33:10

盘龙黄鳝这道菜味道麻辣鲜香、刀工讲究，而且吃法也相当另类，吃的时候，你要夹住鳝头，咬住鳝背，用力一扯，鳝头带骨全部脱落，留在嘴里的便是嫩滑可口的鳝肉了。 “盘龙黄鳝”的做法很简单,不需什么作料。是地道的土乡菜。

dengjiaping · 发表于 2007-5-13 15:08:16

黄鳝中的荷尔蒙含量高。多吃有好处。

匿名 *发表于 2007-5-13 18:08:55* · 发表于 2007-5-13 18:08:55

荷尔蒙？晕
荷尔蒙分泌过多可不好

淡淡隨意 · 发表于 2007-5-15 13:05:33

怕怕這類食品。。。

匿名 *发表于 2007-5-15 13:45:07* · 发表于 2007-5-15 13:45:07

补钙的好菜!

星星 · 发表于 2007-5-17 23:48:20

蒜苗炒盘龙黄鳝，吃的时候要讲究技术的

于海 · 发表于 2007-5-19 17:42:08

不喜欢吃蟠龙黄鳝，难剥。

千欣雪 · 发表于 2007-5-22 16:24:23

看到口水留出来好长

我同事们说怎么黑黑的？我说要的就是这个样，要的就是这个味

龙颠子就是我 · 发表于 2007-5-27 16:22:18

嗲口水,,,在外面冒得恰啊

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