永州首家“胖东来”帮扶指导调改店——步步高超市舜德店8月9日恢复营业

星星

8月6日上午，记者从步步高超市获悉，经过45天的闭店调改，永州首家由“胖东来”帮扶指导的调改店——步步高超市舜德店，将于8月9日恢复正常营业。走进该店的调改现场，一派忙碌景象，工程已基本完工，员工们正有条不紊地推进着货物上架的收尾工作。

“我们组织员工共进行大小近30场培训分享，涵盖文化理念、服务标准、经营管理、商品知识、设备使用与维护、消防安全等，并安排各岗位人员多批次到已调改开业的门店驻店学习，从而提升员工专业素质，更好的服务顾客。”步步高超市舜德店店长唐艳玲介绍道。据了解，调改后门店商品结构发生很大变化，下架单品数13567个，下架比78.71%，重新规划单品数12501个，新增单品占比66.99%，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上，保证品质优选价格实惠。在动线布局方面，取消强制动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流畅，为顾客提供方便舒适的购物环境。新增烟酒柜、便民服务区、扩大烘焙区、现场加工、熟食区，取消电商经营；设备设施方面，为确保商品品质，新增日配冷链，对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代。根据布局调整，新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施。

“我们现在一个月的工资比以前提高了2000至3000元，年假也比以前多了5天，新加了员工休息室，空调什么都有，像这种天气热的时候，会提供一些冷饮、降火茶，员工福利好了，我们现在归属感更强，工作起来更有动力了。”步步高舜德店的老员工蒋亮亮对超市此次调改表示很满意。

步步高超市舜德店的重新开业，不仅为永州消费者带来全新的购物体验，也将为当地零售行业注入新的活力。