茶耳晓春

覃谈

2009-03-09

  茶耳是油茶树叶的变态体,色白或微红,形状像油茶树叶,但特别厚,味甜,松脆,很爽口.

  它长得白嫩晶亮,胖乎乎的,一般以树腰上的新枝为多.可以吃.其形成条件有几个,一是须有新叶,二是须有充足水分,三是阳光较充足.茶树换新叶时雨水特别多,一些环境刺激就会使新叶异常生长,由此形成茶耳.

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祁阳苦力

开发成什么营养品蛮?

2009-03-09回复

EE

[:Vg06],生吃,凉拌吃,放坛子里酸到恰,好恰 [:Vg06]

2009-03-09回复

EE

这朵茶耳冒长好,

要白白,脱了皮的那种才好吃

2009-03-09回复

好久冒恰果家东西老,真是想念乃,感谢楼主让我饱了眼福

2009-03-09回复

o↘左腳刹車

EE 说:

[:Vg06],生吃,凉拌吃,放坛子里酸到恰,好恰 [:Vg06]

凉拌吃,放坛子里酸到恰

没这样吃过

2009-03-09回复

覃谈

EE 说:

这朵茶耳冒长好,

要白白,脱了皮的那种才好吃

是的,过两天就会变得白白的了.明天我再去找找看. :i

2009-03-09回复

EE

dg9vis 说:

[quote]EE 说:

[:Vg06],生吃,凉拌吃,放坛子里酸到恰,好恰 [:Vg06]

凉拌吃,放坛子里酸到恰

没这样吃过

[/quote]

试一下蛮,

凉拌就不用港了

如果放坛子里酸到,不要放久了,要不然不脆了

2009-03-09回复

祁阳苦力

凉拌吃?可以嘛?

2009-03-09回复

EE

可以,不信试试

2009-03-10回复